Fonduta di formaggi e Tartufo
Cheese fondue and Truffle

Appetitosa ricetta da scaldare: una volta fuso il prodotto sprigiona un’aroma inconforndibile. Può essere utilizzato per la preparazione di primi piatti come condimento per tagliatelle all’Uovo, risotti e pasta fresca ma allo stesso tempo può essre impiegato per insaporire scalottine e verdure bollite.
FORMAGGI 50% (FONTINA D.O.P.20%, FORMAGGI DA TAVOLA), acqua, PANNA, Tartufo Nero estivo Or. Italia 3% (Tuber Aestivum Vitt), amido di mais, TUORLO D’UOVO, sale di fusione: sodio citrato, conservante: citrato acido sorbico, aromi.

Ideal to be served melt and hot when the product releases an unmistakable aroma.It can be used to enrich first dishes like egg tagliatelle, fresh pasta and risotto but it can be used also to dress meat and boiled vegetables.
CHEESE 50% (FONTINA D.O.P.20% AND OTHER KIND OF CHEESES), water, CREAM (MILK), Black Summer Truffle 3% (Tuber Aestivum Vitt) Or. Italy, corn starch, EGG YOLK, emulsifying salt: citrate, preservatives: sorbic acid, flavours.